(1)
Hati Wahyu Lestari; Eka Afrida Ermawati; Rudi Tri Handoko. EVALUASI PENERAPAN HAZARD ANALYSIS CRITICAL CONTROL POINT (HACCP) DALAM PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN DI MAIN KITCHEN éL HOTEL BANYUWANGI. Juremi 2024, 3, 771-790.