ANALISA MODAL SOSIAL DAN KINERJA BISNIS PADA INDUSTRY RUMAHAN MAKANAN RINGAN DI KOTA CILEGON PROVINSI BANTEN

Authors

  • Khaerul Saleh Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Banten

DOI:

https://doi.org/10.53625/juremi.v2i3.3374

Keywords:

: Modal sosial, Kinerja bisnis, Industry rumahan, makanan ringan

Abstract


Keberadaan  Industri rumahan memberikan arti pentig dalam pembangunan perekonomian perdesaan, keberhasilan  industri rumahan tidak terlepas dari peran modal sosial  yang diyakini mampu berperan sebagai  linking, binding, bahkan lebih jauh lagi sebagai bonding dalam mengurai permasalahan yang  muncul apalagi saat pendemi demic saa itni.   Tujuan penelitian ini adalah melihat sejauhmana  modal sosial bekerja dalam  meningkatkan kinerja ekonomi khususnya  industry rumahan Makanan Ringan Kue  Gipang yang dikelola oleh perempuan perdesaan. Peneliian ini dilakukan di Kota Cilegon Provinsi Banten, dipilihnya daerah tersebut karena Cilegon merupakan dalahsatu sentra industry Makanan Ringan Kue  Gipang. esain penelitian menggunakan studi cross sectional dimana variable variable yang diamati dilakukan pengamatan secara bersamaan. Modal sosial diukur dengan 3 variabel yaitu kepercayaan, jaringan, dan norma. Kinerja bisnis diukur dengan  kinerja finansial, kinerja operasional, kinerja dan kinerja Pemasaran. Hasil penelitian menunjukkan bahwa modal sosial memiliki hubungan yang signifikan dengan kinerja  bisnis industry rumahan Makanan Ringan Kue  Gipang yang dikelola Perempuan perdesaan. Variabel modal sosial yang memiliki hubungan signifikan dengan kinerja bisnis industry rumahan.  Dari lima  variable  kinerja bisnis industry rumahan, variable dukungan finansial, dukungan  jaringan dan dukungan moril memiliki hubungan  yang nyata dan positif terhadap kinerja modal social sedangkan  variable  jaringan pasar dan tinkat upah  tidak berhubungan   dengan  kinerja modal social. Secara umum  modal social  pelaku industry rumahan Makanan Ringan Kue  Gipang berada pada  kategori baik

References

Bank Indonesia. 2020. Laporan Perekonomiam Indonesia diakses dari https://www.bi.go.id/id/publikasi/laporan/Documents/4_LPI2020_BAB2.pdf

. KPPA, 2020. (Kementrian Pemberdayaan Perempuan Dan Perlindungan Anak Republik Indonesia). 2020. Kebijakan Dan Strategi Peningkatann Produktifitas Ekonomi Perempuan Kementrian Pemberdayaan Perempuan Dan Perlindungan Anak .

Tanoto Fondation (2020) Https://Www.Tanotofoundation.Org/Id/News/Strategi-Usaha-Mikro-Kecil-Menengah-Memenangkan-Bisnis-Di-Tengah-Pandemi/

Saleh, K. 2017 Modal Sosial Perempuan Pelaku Inudstri Rumahan emping melinjo (Kasus Perempuan Perdesaan Pelaku Industri Rumahan Provinsi Banten) Jurnal Agribisnis Terpadu Vol 10 (2) 160-174.

Saleh,K,et.al, 2018. Penguatan Modal Sosial Menuju Kemandirian Perempuan Perdesaan Pelaku Industri Rumahan emping melinjo Di Provinsi Banten Jurnal Penyuluhan, Vol. 14 No. 1

Handayani, S. Dan Andriany D. 2018. Optimalisasi Pengelolaan Usaha Kecil Dan Menengah Melalui Analisis Swot. Prosiding Konferensi Nasional Ke- 8 Asosiasi Program Pascasarjana Perguruan Tinggi Muhammadiyah’ Aisyiah (Appptma) Isbn: 978-623-90018-0-3 Hal 1-7

Sholeh, Yusrianto. 2017. Peranan Home Industri Emping melinjo Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga Di Kecamatan Burneh Kota Bangkalan. Agriekonomika Jurnal Sosial Ekonomi Dan Kebijakan Pertanian, Volume 6, (1), Hal 26-31.

Syahdan Dan Husnan. 2019. Peran Industri Rumah Tangga (Homeindustry) Pada Usaha Kerupuk Terigu Terhadap Pendapatan Keluarga Di Kecamatan Sakra Kota Lombok Timur Manazhim : Jurnal Manajemen Dan Ilmu Pendidikan Volume 1 (1), Hal; 45-63

Aprihasyyati, D.A Dan Fitria Shoimatul. 2020. Analisis Pengaruh Kinerja Umkm, Kepercayaan Dan Persepsi Risiko Terhadap Niat Investasi Pada Umkm Melalui Platform Equity Crowdfunding Di Indonesia. Diponegoro Journal Of Management Volume 9, (3) Issn (Online): 2337-3792, Hal 1-9

Harahap, Heni M. Sinaga, Risma M. Pujiati. 2020. Women Labor Working Patterns Of Sugar Cane Felling On Bunga Mayang Sugar Factory At Pt. Perkebunan Nusantara On 2020 (Case Study In Negara Tulang Bawang Village, Bunga Mayang Subdistrict, Lampung Utara Regency) International Journal Of Research And Innovation In Social Science (Ijriss) |Volume Iv,(Ix), Issn 2454-6186. Page 35-38

Hadisurya, M. 2017. Analisis Penerapan Modal Sosial Pada Ud. Sutoyo Sugeng, Jnrnal Agoran V0l 5 (1) Hal

Widodo, H.T. 2016. Peran Dan Manfaat Modal Sosial Dalam Peningkatan Efektivitas Kerja Karyawan Sektor Usaha Mikro Kecil Dan Menengah Di Sentra Kerajinan Tas Dan Koper Tanggulangin Sidoarjo Jurnal Bisnis, Manajemen & Perbankan Vol. 2 (1) : P. Issn 2338-4409

Hadi, Syukri. Dan Astri Ayu Purwati. 2020. Modal Sosial Dan Inovasi Terhadap Kinerja Bisnis Umkm. Costing: Journal Of Economic, Business And Accounting Vol. 4 (1): 255- 2564

Lia, Daz. Hidayat R Dan Zahroh. 2015 Penilaian Kinerja Keuangan Pada Usaha Kecil Dan Menengah (Ukm) Berdasarkan Analisis Rasio Keuangan (Studi Pada Irt Ramayana Agro Mandiri Kota Batu Tahun 2011-2014) Jurnal Administrasi Bisnis (Jab)|Vol. 25 (1), Hal 1-11

Wajdi, Mbn , Yuli Choirul Ummah, Devit Etikasari.2017. UKM Development Business Loan. International Journal Of Entrepreneurship And Business Development Issn : 2597-4785 (Online) Issn : 2597-4750 (Printed) Volume 1.(1) Page 99-110.

Soegiastuti J Dan Haryanti Sri 2013 Model Kinerja Pemasaran Usaha Kecil Dan Menengah (UKM) Dijawa Tengah, Jurnal Ilmiah Dinamika Ekonomi Dan Bisnis Vol. 1 No. 1 April 56 Issn : 2337-608 (P) 56 -68

Sumarni, Murti Dan John Soeprihanto. 2010. Pengantar Bisnis (Dasar-Dasar Ekonomiperusahaan). Edisi Ke 5. Yogyakarta: Liberty Yogyakrta

Sutrisno, Cahyono, D. Qomariah (2017). Analisis Kualitas Pelayanan, Kepercayaan Serta Citra Koperasiterhadap Kepuasan Dan Loyalitas Anggota. Jurnal Sains Manajemen Dan Bisnis Indonesia ) Vol. 7 (2) E-Issn:2541-2566p-Issn:2088-916x Hal 157-174

Sugiyono. 2010. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualitatif, Dan R&D. Bandung: Alfabeta

Walenta, Abdi Sakti. 2019. Pengaruh Modal Sosial Terhadap Peningkatan Kinerja Pada Umkm Rumah Makan Di Kota Tentena Kota Poso. Jurnall Pinisi Business Administration Review Vol. 1, (2), Issn (Print): 2656-6524 Hal 125-136

Utami V Y. 2020. Dinamika Modal Sosial Dalam Pemberdayaan Masyarakat Pada Desa Wisata Halal Setanggor: Kepercayaan, Jaringan Sosial Jurnal Reformasi Issn 2088-7469 (Paper) Issn 2407-6864 (Online) Volume 10 (1) Hal 34-44262

Prasetyo ,T. Dan Harjanti Dhiyah. 2013. Modal Sosial Pengusaha Mikro Dan Kecil Sektor Informal Dan Hubungannya Dengan Kinerja Bisnis Di Wilayah Jawa Timur. Jurnal Agora Vol. 1, (3).

Azhar (2018) Peran Modal Sosial Dalam Pengembangan Jaringan Usaha Kecil Menengah (Studi Kasus Pada Rumah Makan Padang). Jurnal Administrasi Bisnis (Jab)|Vol. 59 (1). Hal 135 -162.

Wardaingrum, Damayanti. 2016. Modal Sosial Inklusif Dalam Jaringan Komunikasi Bencana. Jurnal Aspikom, Volume 3 (1), Hlm 33-55

Walenta, Abdi Sakti. 2019. Pengaruh Modal Sosial Terhadap Peningkatan Kinerja Pada Umkm Rumah Makan Di Kota Tentena Kota Poso. Jurnall Pinisi Business Administration Review Vol. 1, (2), Issn (Print): 2656-6524 Hal 125-136

Hasbullah J. 2006. Sosial capital (Menuju Keunggulan Budaya Manusia Indonesia). Cetakan Pertama. Jakarta. MR-United Press.

Downloads

Published

2022-10-30

How to Cite

Khaerul Saleh. (2022). ANALISA MODAL SOSIAL DAN KINERJA BISNIS PADA INDUSTRY RUMAHAN MAKANAN RINGAN DI KOTA CILEGON PROVINSI BANTEN. Juremi: Jurnal Riset Ekonomi, 2(3), 285–298. https://doi.org/10.53625/juremi.v2i3.3374

Issue

Section

Articles