MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN KELAPA KOPRA DI NAKUPIA

Authors

  • Syusantie Sylfia Sairdama Program Studi Agribisnis, Fapertanak, Universitas Satya Wiyata Mandala
  • Simon Matakena Program Studi Agribisnis, Fapertanak, Universitas Satya Wiyata Mandala
  • Marloza Roy Program Studi Agribisnis, Fapertanak, Universitas Satya Wiyata Mandala

Keywords:

Pendapatan Masyarakat, Pengolahan Kelapa, Kopra

Abstract

Tujuan dilakukan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan informasi kepada masyarakat tentang pengolahan kelapa kopra. Kegiatan ini dilakukan di Desa Nakupia, Kecamatan Teon Nila Serua, Kabupaten Maluku Tengah, Propinsi Maluku dan diikuti oleh 50 orang peserta. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah metode ceramah, metode tanya jawab dan metode pendekatan.  Kegiatan pengabdian ini dilakukan pada tanggal 13-14 Januari 2023, pukul 15.00-17.00 WIT. Berdasarkan hasil penyampaian materi oleh tim terlihat jelas respon baik dan interaksi dari peserta. Dengan demikian dapat diketahui bahwa hasil lain dari produk olahan daging kelapa yaitu kopra yang dapat dijadikan sebagai salah satu sumber pendapatan bagi masyarakat.

References

Agribisnis, M. (2020). 1 , 2 1,2. 6(1), 328–338.

Agustini, V., & Rahman, A. (2014). OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KOPRA PUTIH DENGAN PEMANASAN TIDAK LANGSUNG ( INDIRECT DRYING ) Data hasil uji kadar air , kadar minyak dan kadar asam lemak bebas diolah dengan menggunakan program Microsoft Office Excel . Hasil dari MS . Excel tersebu. 8(2), 85–95.

Baharuddin, M. R., & Hisani, W. (2020). Peluang Wirausaha Mandiri melalui Diversifikasi Olahan Kelapa. 3(2), 83–91.

Ismail, R., Niode, I. Y., & Juanna, A. (2022). Peningkatan Pendapatan Petani Melalui Diversifikasi Produk Turunan Kelapa ( Kopra ). 5(2), 464–473.

Luh, N., Maharani, E., Dewi, P. P., Pendidikan, U., & Denpasar, N. (2021). PENGEMBANGAN PRODUK OLAHAN KELAPA SEBAGAI SEKTOR UNGGULAN DI DESA TIBUBENENG , BALI. 04, 97–103.

Print, I., Online, I., Ode, W., Purnamasari, D., & Buton, U. M. (2022). Analisis Nilai Tambah Kelapa Menjadi Kopra dan Arang Tempurung di Desa Kakenauwe Kabupaten Buton. 8479(1).

Sibuea, M. B., Lestari, A., Ahmad, F., & Nasution, N. (2021). April 2021 Volume 04 No 02 SUPPLY CHAIN ANALYSIS OF COPRA ( Empirical Study in North Sumatra and Aceh ). 04(02), 53–57.

Sub-district, V. M., & Regency, B. (2021). Analisis nilai tambah pengolahan kelapa menjadi kopra di desa tangeban kecamatan masama kabupaten banggai. 9(5), 1253–1261.

Trisutrisno, S. B., Geo, L. O., & Limi, M. A. (2018). KECAMATAN KULISUSU BARAT KABUPATEN BUTON UTARA. 3(3), 63–69.

Buhang. 2021. Analisis Pendapatan Usaha Tani Kelapa Dalam Di Desa Bolobungkang Lobu. Journal Of Tompotika: Social, Economis and Education Science. Vol 2. No 3

Sarsina. 2018. Analisis Pendapatan Terhadap Usaha Kopra Di Desa Barugai Kecamatan Bontomani Kabupaten Selayar. Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Muhammadiyah Makassar

Downloads

Published

2023-04-25

How to Cite

Syusantie Sylfia Sairdama, Simon Matakena, & Marloza Roy. (2023). MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT MELALUI PENGOLAHAN KELAPA KOPRA DI NAKUPIA. JURNAL PENGABDIAN MANDIRI, 2(4), 1077–1080. Retrieved from https://mail.bajangjournal.com/index.php/JPM/article/view/5536

Issue

Vol. 2 No. 4: April 2023

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 JURNAL PENGABDIAN MANDIRI

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.