PROGRAM PEMBINAAN MAHASISWA WIRAUSAHA (P2MW) PENGEMBANGAN PRODUKSI IKAN BANDENG UNTUK BAHAN KERUPUK IKAN PANGGUNG SEBAGAI PUSAT OLEHOLEH DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN DESA PANGGUNGREJO PASURUAN

Authors

  • Nunuk Indarti Universitas PGRI Wiranegara
  • Aini Fitri Universitas PGRI Wiranegara
  • Robiatul Adawiyah Universitas PGRI Wiranegara
  • Roro Fariza Laasati Universitas PGRI Wiranegara
  • Yasmin Tara Dasai L Universitas PGRI Wiranegara
  • Septiya Maya Faramisti Septiya Maya Faramisti

Keywords:

Bandeng, Bahan Krupuk, Pendapatan.

Abstract

Daerah desa Panggungrejo Pasuruan merupakan salah satu daerah yang berkawasan pertambakan, dan saya anggap bahwa kondisi ini sangat cocok untuk melakukan budidaya ikan bandeng, karena ikan bandeng adalah salah satu bahan utama untuk pembuatan kerupuk ikan. Yang akan kami lakukan dalam kategori produksi\budidaya ini pada Program Pembinaan Mahasiswa Wirausaha (P2MW). Tentunya faktor lain pendukung produksi ini yaitu adanya potensi sumber daya alam melimpah di daerah desa Panggungrejo Pasuruan yaitu ikan bandeng. Yang mana ikan bandeng merupakan ikan yang mengandung berbagai zat gizi seperti protein: 20 gram, lemak: 4,8 gram, kalsium: 20 mg, fasfor: 150 mg, zat besi: 2mg, natrium: 67 mg, zinc: 0,9 mg, kalium: 271,1 mg.

References

Frishammar, J. and Horte, S. A. “The Role of Market Orientation for New Product Development

Perfomance in Manufacturing Firm”. Technology Analysis and Strategic Management. (2007)

Pangeran, Perimnas. “Orientasi Pasar, Orientasi Kewirausahaan dan Kinerja Keuangan Pengembangan Produk Baru UMKM”. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis (2012).

Ulrich, Karl T., Eppinger, Steven D. Perencanaan dan pengembangan Produk. Edisi Pertama, Salemba, Jakarta (2001).

Downloads

Published

2022-12-23

How to Cite

Nunuk Indarti, Aini Fitri, Robiatul Adawiyah, Roro Fariza Laasati, Yasmin Tara Dasai L, & Septiya Maya Faramisti. (2022). PROGRAM PEMBINAAN MAHASISWA WIRAUSAHA (P2MW) PENGEMBANGAN PRODUKSI IKAN BANDENG UNTUK BAHAN KERUPUK IKAN PANGGUNG SEBAGAI PUSAT OLEHOLEH DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN DESA PANGGUNGREJO PASURUAN. JURNAL PENGABDIAN MANDIRI, 1(12), 2455–2460. Retrieved from https://mail.bajangjournal.com/index.php/JPM/article/view/4389

Issue

Section

Articles