Zalukhu, Sarianto, and Eva Amalia. “ANALISIS SWOT PEMANFAATAN BAHAN LOKAL DALAM PENGEMBANGAN OTAK-OTAK SEBAGAI PRODUK UNGGULAN UMKM KULINER KHAS KAMPUNG KIJANG BINTAN”. Journal of Innovation Research and Knowledge, vol. 5, no. 7, Dec. 2025, pp. 8165-78, https://mail.bajangjournal.com/index.php/JIRK/article/view/11906.