Wahyu Bagus Utomo, and Media Agus Kurniawan. “PENGARUH FERMENTASI TONGKOL JAGUNG MENGGUNAKAN EM-4 DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI MINERAL TERHADAP KANDUNGAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN KADAR ABU”. Journal of Innovation Research and Knowledge, vol. 4, no. 11, Apr. 2025, pp. 8599-06, doi:10.53625/jirk.v4i11.10080.