Dimastri Prayitno and W. Warisman, “KECERNAAN PROTEIN, LEMAK, DAN HEMISELULOSA SECARA IN VITRO TONGKOL JAGUNG YANG DIFERMENTASIKAN DENGAN WINPROB PADA WAKTU YANG BERBEDA-BEDA”, JIRK, vol. 4, no. 7, pp. 4297–4306, Dec. 2024.