Krisna Yudha and Nur Asmaq, “PENGARUH PERENDAMAN INFUSA DAUN RUKU RUKU (Ocimum tenuiflorum L.) TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIAWI DAGING SAPI”, JIRK, vol. 5, no. 4, pp. 4233–4242, Sep. 2025.