Wahyu Bagus Utomo and Media Agus Kurniawan 2025. PENGARUH FERMENTASI TONGKOL JAGUNG MENGGUNAKAN EM-4 DENGAN PENAMBAHAN KOMBINASI MINERAL TERHADAP KANDUNGAN SERAT KASAR, PROTEIN KASAR DAN KADAR ABU. Journal of Innovation Research and Knowledge. 4, 11 (Apr. 2025), 8599–8606. DOI:https://doi.org/10.53625/jirk.v4i11.10080.