PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DI CAFE ANGKRINGAN ROPITA
Keywords:
Kualitas Pelayanan, Harga, Loyalitas Pelanggan, CafeAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap loyalitas pelanggan di Cafe Angkringan Ropita Batam Center. Dengan menggunakan metode kuantitatif serta pendekatan deskriptif korelasional dan cross-sectional, penelitian ini melibatkan 83 responden yang dipilih melalui teknik convenience sampling. Data dikumpulkan menggunakan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitasnya, terdiri dari 14 pertanyaan mencakup aspek kualitas pelayanan, harga, dan loyalitas pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh positif dan signifikan antara kualitas pelayanan terhadap loyalitas pelanggan dengan data yang didapat bahwa adanya pengaruh yang signifikan antara kualitas pelayanan dengan loyalitas pelanggan ( p value 0.000), adanya penaruh yang signifikan antara harga dan loyalitas pelanggan ( p value 0.001) serta terdapat pengaruh yang signifikan antara kualitas pelayanan dan harga dengan loyalitas pelanggan di Cafe Angkringan Ropita Batam Center ( p value 0.000). Demikian pula, harga berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian yang berkaitan erat dengan loyalitas pelanggan. Secara bersamaan, kualitas pelayanan dan harga juga memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan. Penelitian ini memberikan wawasan bagi pelaku bisnis cafe, khususnya Cafe Angkringan Ropita, dalam memahami pentingnya kualitas pelayanan dan strategi penentuan harga untuk membangun dan mempertahankan loyalitas pelanggan di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat
References
Griffin, J. (2002). Customer loyalty: How to earn it, how to keep it. John Wiley & Sons
Supranto, J. (2011). Pengukuran tingkat kepuasan pelanggan: untuk menaikkan pangsa pasar/oleh J. Supranto.
Kotler, P. (2009). Marketing management. Pearson Education India.
Tjiptono, F. (2008). Pemasaran jasa Edisi ketiga. Malang: Bayu Media Publishing
Arikunto, S. 2006. “Prosedur Penelitian: Suatu Pengantar Praktik, Jakarta: Rineka Cipta.”
Griffin, Jill. 2002. Customer Loyalty: How to Earn It, How to Keep It. John Wiley & Sons.
Griffin, Jill. 2005. “Customer Loyalty: Menumbuhkan Dan Mempertahankan Kesetiaan Pelanggan.” Jakarta: Erlangga.
Gunarsih, Cindy Magdalena, Johny A. F. Kalangi, and Lucky F. Tamengkel. 2021. “Pengaruh Harga Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Di Toko Pelita Jaya Buyungon Amurang.” Productivity 2(1):69–72.
Ika, Fitry, and Sari Nasution. 2024. “Pengaruh Lokasi Dan Varian Produk Terhadap Minat Beli Konsumen Di Sun Bread Sagulung.” 3(2):63–67.
Kotler, P., and G. Armstrong. 2021. Principles of Marketing, Global Edition. Pearson Education.
Kotler, P., and K. L. Keller. 2021. Marketing Management, Global Edition. Pearson Education.
Oktavia, Rosie, Puspita Rini, Manajemen Kuliner, Politeknik Pariwisata Batam, Tirta Mulyadi, Manajemen Kuliner, Politeknik Pariwisata Batam, Miratia Afriani, Manajemen Kuliner, Politeknik Pariwisata Batam, Mohammad Thandzir, Manajemen Tata Hidangan, and Politeknik Pariwisata Batam. 2019. “PENGARUH CUSTOMER RATING PADA MINUMAN KOPI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI KOTA BATAM.” 28–32.
Saladin, Djaslim. 2003. “Manajemen Pemasaran, Analisis, Perencanaan, Pelaksanaan Dan Pengendalian.” Bandung: Linda Karya.
Sugiarsih Duki Saputri, Rini. 2019. “Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Harga Terhadap Loyalitas Pelanggan Grab Semarang.” CoverAge: Journal of Strategic Communication 10(1):46–53. doi: 10.35814/coverage.v10i1.1232.
Sutanjar, T., and O. Saryono. 2019. “Pengaruh Motivasi, Kepemimpinan Dan Disiplin Pegawai Terhadap Kinerja Pegawai.” Journal of Management Review 3(2).
Widjoyo, Shandy. 2014. “Pengaruh Kualitas Layanan Dan Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Dan Loyalitas Konsumen Restoran Happy Garden Surabaya.” Jurnal Manajemen Pemasaran 2(1):1–9.
Zeithaml, Valarie, Mary Bitner, and Dwayne Gremler. 2010. “Services Marketing Strategy.”
Setiawan, S. (2011). Loyalitas pelanggan jasa. PT Penerbit IPB Press.
