ANALISA PRODUK CACAT DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA MINUMAN SARI APEL KEMASAN 120ml

Authors

  • Riska Elinda Putri Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik, Universitas Yudharta Pasuruan Jl. Universitas Yudharta Kesekretariatan Garuda No. 07 Sengonagung Purwosari Pasuruan
  • Misbach Munir Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik, Universitas Yudharta Pasuruan Jl. Universitas Yudharta Kesekretariatan Garuda No. 07 Sengonagung Purwosari Pasuruan

DOI:

https://doi.org/10.53625/jcijurnalcakrawalailmiah.v2i12.6430

Keywords:

Kualitas,Defect, Metode Six Sigma,DMAIC

Abstract

Perusahaan yang bergerak di bidang industri jus buah dengan nama UD. Kholifah menciptakan produk sari apel. Kualitas produk sari apel saat ini belum maksimal. Salah satunya adalah adanya barang yang cacat, khususnya kemasan yang bocor dan tutup yang lepas. Studi ini menggunakan metodologi Six Sigma DMAIC (Define, Measure, Analyst, Improve, Control) untuk menganalisis dan mengidentifikasi permasalahan yang muncul guna menyarankan tindakan perbaikan yang tepat. Dengan menggunakan metode six sigma dan konsep DMAIC yang bertujuan untuk mengurangi cacat guna meningkatkan kualitas produk, tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menganalisis kekurangan yang menyebabkan cacat pada produk sari apel. Pada bulan Oktober dan November, UD. Kholifah memperoleh nilai sigma sebesar 2,76 dengan rata-rata nilai DPMO.

References

Gaspersz. (2002). KAJIAN SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 75.

Gaspersz. (2002). KAJIAN SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 76.

Gasperzs. (2002). PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 75.

Gasperzs. (2002). KAJIAN SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 77.

PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 76.

Kholil, S. d. (2013). KAJIAN SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 76.

Pande. (2003). KAJIAN SIX SIGMA DALAM PENGENDALIAN KUALITAS PADA BAGIAN PENGECEKAN PRODUK DVD PLAYERS PT X, 76.

Salomon, K. d. (2017). Pengendalian Kualitas Proses Pengemasan Gula Dengan Pendekatan Six Sigma, 44.

Shofia. (2015). Perbaikan Kualitas Kemasan Pada Produk Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) Botol 600 Ml Brand Club Dengan Metode Six Sigma, 180.

Downloads

Published

24-08-2023

How to Cite

Riska Elinda Putri, & Misbach Munir. (2023). ANALISA PRODUK CACAT DENGAN PENDEKATAN SIX SIGMA MINUMAN SARI APEL KEMASAN 120ml. Jurnal Cakrawala Ilmiah, 2(12), 4743–4754. https://doi.org/10.53625/jcijurnalcakrawalailmiah.v2i12.6430

Issue

Vol. 2 No. 12: Agustus 2023

Section

Articles

License

Copyright (c) 2023 Jurnal Cakrawala Ilmiah

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.