Eko Sulistyo, I WK Teja Sukmana, Ida Bagus Kurniawan, and I Wayan Ruspendi Junaedi, “PENINGKATAN RASA DAN PENYAJIAN SOTO SAPI JAEN SAN DI DESA KEROBOKAN, KECAMATAN KUTA, KABUPATEN BADUNG, PROVINSI BALI”, J-ABDI, vol. 1, no. 9, pp. 2363–2382, Jan. 2022.