Bambang Jatmiko, “SCALING UP KIRANA BAKERY: PENGARUH STANDARDISASI PRODUKSI TERHADAP EDU-WISATA MELALUI INOVASI PRODUK SEBAGAI VARIABEL INTERVENING DAN KAPASITAS SDM SEBAGAI VARIABEL MODERATING”, J-ABDI, vol. 5, no. 10, pp. 3143–3160, Mar. 2026.