MENINGKATKAN KESADARAN GIZI MELALUI EDUKASI GIZI SEIMBANG PADA SISWA DI MTSN 3 PEKANBARU
Keywords:
Edukasi Gizi, Gizi Seimbang, Isi Piringku, Permainan Edukatif, Siswa SekolahAbstract
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran siswa mengenai pentingnya gizi seimbang melalui edukasi dan permainan interaktif di Madrasah Tsanawiyah Negeri 3 Pekanbaru. Kegiatan dilaksanakan dalam tiga tahap, yaitu persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Edukasi dilakukan secara interaktif melalui penyampaian materi dan diskusi, sedangkan pemahaman siswa diperkuat melalui permainan edukatif “Bingo Gizi”. Peserta kegiatan adalah 35 siswa kelas tujuh. Evaluasi dilakukan melalui perbandingan skor pretest dan posttest untuk menilai peningkatan pengetahuan siswa. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan yang signifikan terutama pada topik porsi sayur, buah, dan makanan pokok dalam konsep “Isi Piringku”. Kegiatan ini berjalan dengan baik dan mendapat respon positif dari guru serta siswa. Rekomendasi dari kegiatan ini adalah perlunya pelaksanaan edukasi gizi secara berkelanjutan dan pengembangan media pembelajaran inovatif agar pesan gizi dapat diterima dengan lebih efektif oleh siswa.
References
Alvianti, Neily Widya, Yulia Lanti Retno Dewi, and Isna Qadrijati. 2024. “Education on Healthy Snacks Using Nutrition Bingo Games To Improve Knowledge and Attitudes on Balanced Nutrition.” Media Penelitian Dan Pengembangan Kesehatan 34, no. 3: 721–33. https://doi.org/10.34011/jmp2k.v34i3.2141.
Briawan, Dodik, Elma Alfiah, and Pramita Ariswati Putri. 2024. “Nutrimenu: Nutrition Education Program to Increase Knowledge, Attitude, and Practices on the Indonesian Balanced Nutrition.” Jurnal Gizi Dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) 12, no. 2: 59–79. https://doi.org/10.21927/ijnd.2024.12(2).59-79.
Devwiyanti, Wilujeng, Agustina Rahmawati, and Suratini. 2024. “Pendidikan Kesehatan ‘Isi Piringku’ Meningkatkan Pengetahuan Gizi Seimbang Siswa Sekolah Dasar.” Prosiding Seminar Nasional Penelitian Dan Pengabdian Kepada Masyarakat LPPM Universitas ‘Aisyiyah Yogyakarta 2, no. September: 1588–94.
Hadi, Stifani Dianisa Prafita, Rahayu Dewi Soeyono, Any Sutiadiningsih, and Gita Miranti. 2025. “The Influence of Nutritional Knowledge and Food Choice … | 46.” Media Pendidikan Gizi Dan Kuliner 17, no. 1: 45–52.
Indriasari, Rahayu, Ulfah Nadjamuddin, Dian Sidik Arsyad, and Dwi Nastiti Iswarawanti. 2021. “School-Based Nutrition Education Improves Breakfast-Related Personal Influences and Behavior of Indonesian Adolescents: A Cluster Randomized Controlled Study.” Nutrition Research and Practice 15, no. 5: 639–54. https://doi.org/10.4162/nrp.2021.15.5.639.
Kasmarini, Fachira, Eka Andriani, and Sabrina Sabrina. 2023. “The Relationship Between Fast Food Consumption, Pocket Money, And Quality Of Sleep With Over Nutrition In Adolescents.” Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) 8, no. 2: 116–22. https://doi.org/10.32807/jgp.v8i2.400.
Kemenkes RI. 2024. Survei Kesehatan Indonesia (SKI) 2023 Dalam Angka. Jakarta: Badan Kebijakan Pembangunan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.
Kencanaputri, Salma Aulia, Ibnu Malkan Bakhrul Ilmi, and Sintha Fransiske Simanungkalit. 2024. “The Effect of Food Diversity, Junk Food, and High Sugar Products on The Incidence of Overnutrition in Adolescent of SMAN 6 Depok.” Amerta Nutrition 8, no. 3SP: 115–26. https://doi.org/10.20473/amnt.v8i3SP.2024.115-126.
Muzzioli, Luca, Costanza Gimbo, Maria Pintavalle, Silvia Migliaccio, and Lorenzo M. Donini. 2025. “Evaluation of the Influence of Intervention Tools Used in Nutrition Education Programs: A Mixed Approach.” Nutrients 17, no. 15: 1–17. https://doi.org/10.3390/nu17152460.
Putri, Nadra Zelina, Arly Mushlih, Hayati Br, and Syakila Mawaddah Caniago. 2025. “Pola Makan Sehat Siswa Kelas VII SMP Negeri 34 Medan.” Journal Innovation in Education 3, no. 1: 137–43.
Raut, Sagar, Dirghayu KC, Devendra Raj Singh, Raja Ram Dhungana, Pranil Man Singh Pradhan, and Dev Ram Sunuwar. 2024. “Effect of Nutrition Education Intervention on Nutrition Knowledge, Attitude, and Diet Quality among School-Going Adolescents: A Quasi-Experimental Study.” BMC Nutrition 10, no. 1: 1–10. https://doi.org/10.1186/s40795-024-00850-0.
Şahin, Hatice Şimşek, and Volkan Özkaya. 2025. “Does the Healthy Plate Model Workshop Improve Nutrition Knowledge, Behaviors, and Habits in School-Age Children? The Impact of Workshop on Dietary Habits: Original Article.” BMC Public Health 25, no. 1: 2–9. https://doi.org/10.1186/s12889-025-21375-6.
Saputra, Muhammad Rizki, Rifkind Malik, Betty Fitriyasti, Sri Wahyuni, and Suharni. 2024. “Penyuluhan Tentang Gizi Seimbang Pada Remaja Di Pondok Pesantren Al Falah Kota Padang.” Aptekmas Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 7, no. 2: 135–39. https://jurnal.ishlahiyah.ac.id/index.php/altafani.
Sari, Dyah Umiyarni Purnamasari, and Hiya Alfi Rahmah. 2025. “Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Dengan ‘Gemar Bingo Card’ Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Dan Pola Konsumsi Junk Food Pada Remaja Status Gizi Lebih.” Jurnal Riset Pangan Dan Gizi 7, no. 1: 29–37. https://ejurnalpangan-gizipoltekkesbjm.com/index.php/JR_PANZI/article/view/242/124.
Siahaan, Dyva Patricia, Rani Suraya, and Nur Hairini Siregar. 2024. “Pengaruh Edukasi Gizi Seimbang Terhadap Pengetahuan Remaja Di SMP Yayasan Perguruan El Hidayah.” Jurnal Kesehatan Tambusai 5, no. 2774–5848: 1364–71.
Sugiarto, Alfath Syawalany, Su’udi, and Titik Sumiatin. 2023. “Tingkat Pengetahuan Tentang Gizi Seimbang Pada Remaja Di SMPN 6 Tuban.” Jurnal Pendidikan Tambusai 7, no. 3: 20728–32.
Supardi, Nurjannah, S Kebidanan, Universitas Megarezky, and Julia Fitrianingsih. 2023. “Edukasi Tentang Gizi Seimbang Bagi Remaja Dalam Upaya Peningkatan Pengetahuan Mengenai Kebutuhan Gizi Di Wilayah Kerja Puskesmas Somba Opu Education About Balanced Nutrition For Teenagers In An Effort To Increase Knowledge Regarding Nutritional Needs In T.” Pandawa: Pusat Publikasi Hasil Pengabdian Masyawakat 1, no. 3: 216–22.
Unicef. 2023. “Analisis Lanskap Kelebihan Berat Badan Dan Obesitas Di Indonesia.” Unicef. https://www.unicef.org/indonesia/media/16691/file/Ringkasan untuk Pemangku Kebijakan.pdf.
